09-11-2012. Taula de participació dels artesans alimentaris de l'Anoia
El Consell comarcal organitza taules de participació amb els artesans alimentaris de la comarca, amb aquesta iniciativa es pretén conèixer de primera mà les seves necessitats i plantejar projectes futurs.
El dia 1 de setembre es van reunir al Consell Comarcal de l'Anoia tècnics del Consell i del Consorci de Promoció TurÃstica de l'Alta Anoia per parlar amb el sector de l'artesania alimentaria.
Durant la jornada se'ls hi van passar les conclusions extretes d'un estudi que va fer una consultora sobre la situació de l'artesania alimentaria a la comarca, es van parlar d'aquells temes que més els hi inquieten, de les experiències que han tret d'anar a altres actes organitzats pel Consell Comarcal de l'Anoia com els Agromercats o el Mercat de Santa Caterina (organitzat conjuntament amb el GHITA i el Consorci de l'Alta Anoia).
A part d'aquests punts, el que es pretenia amb aquesta trobada era que els artesans havien de prioritzar unes lÃnies de treball que podrien ser els passos a seguir per poder aconseguir una promoció més amplia i una major difusió del producte anoienc.
Aquestes taules tindran una continuïtat i un seguiment. La pròxima trobada serà abans del Novembre i es parlarà de temes com les conclusions que es van treure de la primera trobada, els punts de les lÃnies de priorització que començarem a treballar, com també la participació dels artesans al Mercat artesà que organitzarà el Consell Comarcal el dia 8 de novembre.
